طهي صدور الدجاج بالجبن في الفرن مع صلصة لذيذة وصفة عشاء أو غداء سهلة وسريعة

المطبخ التونسي زكية - Tunisian Cuisine ZAKIA مرحباً بكم جميعاً! نقدم لكم اليوم وصفة خفيفة وسريعة التحضير ومثالية للأوقات الضيقة، وهي طريقة طهي صدور الدجاج المحشوة بجبن الموزاريلا في الفرن مع صلصة طماطم شهية ولذيذة جداً. وجبة ممتازة للغداء أو العشاء تناسب العزاب، الطلاب، أو كل شخص مستعجل يبحث عن أكلة سريعة ومكونات بسيطة. المكونات الأساسية: صدور دجاج متبلة بالملح والفلفل الأسود (الفلفل الأكحل). جبن موزاريلا للحشو والتزيين. فرينة (دقيق) وبيض مخفوق وشابلير (بقسماط). صلصة طماطم جاهزة. قليل من النعناع أو البقدونس للزينة. طريقة التحضير باختصار: نفتح صدور الدجاج من المنتصف ونحشيها بجبن الموزاريلا ونغلقها بإحكام. نغمس القطع في الفرينة، ثم البيض، ثم الشابلير لضمان تماسكها. نقليها في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. نضع الدجاج في طبق الفرن، ونصب فوقه صلصة الطماطم، ونرش الجبن والنعناع على السطح. ندخل الطبق إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180°C لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. شهية طيبة للجميع! لا تنسوا دعمنا بمتابعة المدونة ومشاركة الوصفة. الكلمات المفتاحية للمدونة: طهي صدور الدجاج, دجاج بالجبن في الفرن, وصفة عشاء سريعة, وجبة غداء سهلة, المطبخ التونسي زكية, صدور دجاج محشية, جبن موزاريلا, طهي سريع, شروحات مختار تونس, Mecanique Mokhtar Tunisie,

Default