طريقة تحضير صلصة البيتزا الأصلية في المنزل . مطبخ زكية - 1 علبة (400 جرام) من صلصة الطماطم (صلصة البيتزا) 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعمًا 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف 1 ملعقة صغيرة من البزار (أو مزيج البهارات المفضل لديك)
الصفحة الرئيسية
1 علبة (400 جرام) من صلصة الطماطم (صلصة البيتزا)
2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
يمكنك تحضير صلصة البيتزا في المنزل بسهولة باستخدام هذه الوصفة البسيطة. إليك طريقة تحضير صلصة البيتزا في المنزل:
المكونات:
1 علبة (400 جرام) من صلصة الطماطم (صلصة البيتزا)
2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعمًا
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
1 ملعقة صغيرة من البزار (أو مزيج البهارات المفضل لديك)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
التعليمات:
في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
أضف البصل المفروم والثوم المفروم إلى الزيت المسخن وقلبهما معًا حتى يصبحا لينين ومعتمين، وذلك لمدة حوالي دقيقتين.
أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة وقلبها مع الثوم والبصل.
ثم، أضف الزعتر والبزار وملح وفلفل أسود حسب الذوق. قد تحتاج إلى تعديل كمية الملح والفلفل حسب تفضيلاتك.
اطهي الصلصة على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر. ستصبح الصلصة أكثر سماكة مع مرور الوقت.
عندما تكون الصلصة جاهزة، قم بإزالتها من على النار واتركها تبرد قليلاً قبل استخدامها على البيتزا.
وبهذا الشكل، يمكنك تحضير صلصة البيتزا اللذيذة في المنزل بسهولة. يمكنك استخدامها كصلصة للبيتزا المحضرة في المنزل أو للبيتزا التي ترغب في تجهيزها بنفسك.